FACCIAMO LA PIZZA

porzione per 4 persone
Per fare l'impasto della pizza ci servirà:
- 500 gr. DI FARINA
- 200 gr. DI ACQUA
- 100 gr. DI LATTE
- 1 CUBETTO DI LIEVITO DI BIRRA
- 20 gr. DI OLIO  EXTRAVERGINE DI OLIVA
- 10 gr. DI SALE
- 10 gr. DI ZUCCHERO

PROCEDIMENTO:
1. Versare in un pentolino acqua e latte , accender il fornello e riscaldare

2. far sciogliere il lievito nel latte, successivamente aggiungere l'olio

 3. aggiungere gradualmente la farina e mescolare

4.lasciare riposare per circa 2 ore al caldo

ingredienti per condimento:
- mozzarrelle qb.
- salsa qb.
Procedimento:
1. stendere l'impasto
2. posizionare nelle teglie
3. stendere la salsa
4.aggiungere la mozzaella

5.cuocere😋